Yeni Seviye Ev Aşçılığı
Zarif tarifler, özel rehberlik
Kendi mutfağınızda Michelin ruhunu yakalayın. Kısa, yoğun dersler ve bire bir danışmanlık ile becerilerinizi hızlıca yükseltin.
Uzmanlık & Güvence
Profesyonel eğitmen kadrosu
Bizimle birlikte yemek yapmak, basit bir tarifin ötesine geçer: teknik, tat dengesi ve sunum aynı anda öğretilir. Programlarımız deneyimli şeflerin rehberliğinde hazırlanır ve her öğrenci için kişiselleştirilebilir.
"resmi olarak kayıtlı bir şirkettir"
"ve şu yasalar çerçevesinde faaliyet göstermektedir:"
"ve Avrupa Birliği düzenlemelerine uygun olarak çalışır."
Kurs içeriği uygulamalı videolar, canlı atölye seansları ve bire bir değerlendirme oturumlarından oluşur. Öğrencilerimize tariflerin arkasındaki prensipleri, malzeme seçimini ve servis estetğini öğretiriz. Sonuç, sürdürülebilir ve tekrarlanabilir becerilerdir.
Bilgi için: contact@
2–4 iş günü içinde yanıt vermeyi hedefliyoruz.
Kendi Hızınızda
Kayıtlı videolar ve tarif dizini ile tempo sizde. Modüller kısa ve hedef odaklıdır; tekrarlayarak ustalaşabilirsiniz.
- İstediğiniz zamanda erişim
- Adım adım video rehberleri
Bire Bir Mentorluk
Canlı seanslarda şeflerle çalışın; tarifler size özel uyarlanır. Geribildirim ve performans değerlendirmesi ile daha hızlı ilerlersiniz.
- Kişisel geri bildirim
- Özel menü geliştirme
Neden bu kurs doğdu?
Evde kahvaltıdan resmi davetlere kadar lezzet üretimi yapanlar, çoğu zaman teknik bilgi ve estetik sunum eksikliği yaşar. Bu eksikliği çözmek için kurduğumuz program, sıradan tarif listelerinden uzaklaşıp öğrenciyi aşçılığın mantığıyla donatır. İlk yıl, lokal atölyelerde başlayan denemelerimiz; dijital araçlarla birleşerek bugünkü kapsamlı online yapıya evrildi. Sorun, yalnızca tarif bilmemek değil—malzemeyi anlamamak ve hatayı tekrarlamak. Çözümümüz, kısa döngülerle deneyim kazandırmak, hatayı hızlıca düzeltmek ve özgüveni beslemektir.
Teknik Odak
Kesme, pişirme ve sos hazırlama teknikleri modüller halinde ve yoğun pratikle verilir.
Tat ve Denge
Kısa analizler ve tadım notları ile lezzet kompozisyonunu anlar, kendi tariflerinizi gelişmiş bir paletle kurarsınız.
Editoryal çekim: final tabağı
Fiyatlandırma & Paketler
Özelleştirilmiş teklifler: aşağıdaki paketler örnek senaryolardır. Kendi ihtiyaçlarınıza göre danışmanlıkla net fiyat alabilirsiniz.
Başlangıç
€120 / one-time
- 4 ön-kayıtlı ders
- Temel teknikler
- Rehber tarifler
- E-posta desteği
Özel Mentorluk
€480 / one-time
- 6 canlı bire bir seans
- Kişiye özel menü
- Video değerlendirme
- Malzeme rehberi
- 2 haftalık takip
Profesyonel Paket
€950 / one-time
- Tam modül erişimi
- 8 bire bir seans
- Servis ve sunum danışmanlığı
- Portfolyo değerlendirmesi
Sık Sorulan Sorular
Canlı seanslar hangi platformda yapılıyor?
Malzemeleri temin etmem gerekiyor mu?
Kurs sonrası destek var mı?
İade veya iptal koşulları nasıldır?
Projeyi Başlayalım
Kısa bir özet gönderin; size özel teklif hazırlayalım.
